12 recetas sin carne para la Cuaresma

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Con la Cuaresma a la vuelta de la esquina, muchos de ustedes empezarán a prepararse para dejar de consumir carne por algunos viernes. Sin embargo, esto puede ser más complicado de lo que aparenta. Todos somos gente muy ocupada y buscar un substituto para la carne por varios viernes puede llegar a ser un dolor de cabeza. Pero no te preocupes: Hemos preparado un menú de comida para que empieces a cocinar inmediatamente.

El desayuno es probablemente la comida más fácil de comer sin carne. Ejemplos de lo que uno puede comer incluye: batidos de proteína, huevos,  pan, etc. El propósito de esta guía es para ayudarte con las selecciones del almuerzo y cena, ya que aquellos tienden a ser más difíciles de preparar. ¡A continuación hemos listado 12 recetas fáciles sin carne, dos para cada uno de los seis viernes de la Cuaresma! 

Arroz Integral con Frijoles Negros Estilo Cajún 

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Estos frijoles negros picantes, estilo cajún, y el arroz integral crean un inolvidable plato vegetariano.

Berenjenas Asadas a la Parmesana

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Las Berenjenas Asadas a la Parmesana de Hunt’s® es una buena alternativa a la clásica versión frita. Ya que dejaste la carne, ¿por qué no reduces tu consumo de calorías?

Cacerola de Enchilada de Frijoles

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Todo el sabor de las enchiladas tradicionales sin el trabajo de enrollarlas. 

Ravioles con Queso al Sartén 

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¿A quién no le gusta el queso? Los Ravioles con Queso al Sartén te harán agradecer que dejaste de comer carne y no queso.

Pizza mexicana 

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A todos nos encanta la pizza. Estas pizzas de tamaño individual son tan ricas que todos, sobre todo tus niños, disfrutarán de ellas. 

Pastel de Taco sin Carne 

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Dale un mordisco a un Pastel de Taco sin Carne. Relleno de frijoles, maíz, tomate picante y condimento para tacos, es tan delicioso que ni cuenta te darás que hoy no has comido carne. 

Quesadillas de Vegetales Asados 

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Dejar de comer comida mexicana no sería divertido para nadie. Prueba esta sabrosa quesadilla llena de vegetales. 

Macarrones con Queso, Tomates y Albahaca 

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Esta suave y cremosa receta de macarrones con queso, albahaca fresca y tomates Hunt’s® es ideal para que la pruebes durante esta Cuaresma.

Crujiente Tilapia Empanizada Hunt’s®

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Esta Pascua, prueba una deliciosa tilapia empanizada en pan con queso parmesano y bañada con una salsa balsámica con trocitos de tomate.

Lasaña de Champiñones y Espinacas 

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Mezcla champiñones, espinacas, salsa de tomate Hunt's, capas de lasaña y queso en una olla de cocción lenta antes de irte al trabajo. Una vez que regreses a casa, un plato delicioso te estará esperando. 

Envolturas asiáticas de atún y lechuga 

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Dos palabras: Súper fácil. Si estas de apuro, prepara unas Envolturas asiáticas de atún y lechuga para que no estés en la cocina toda la noche. 

Salmón Asado con Crema de Eneldo 

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Simple pero elegante. Prueba esta receta de PAM con una salsa cremosa de limón para tu próxima comida sin carne. Tienes seis viernes así que disfrútalos con el mejor sabor.