Albóndigas con Arroz al Horno al Estilo Asiático

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones6

Albóndigas de cerdo al horno en nidos de arroz con chop suey de vegetales, saborizadas con salsa para saltear, al estilo asiático

Ingredientes
  • 2 tazas de arroz blanco instantáneo
  • 1 lata (14 onzas) de vegetales para chop suey La Choy® Chop Suey Vegetables, escurridos
  • 1-1/2 tazas de agua
  • 1 taza de salsa-adobo para saltear de naranja y jengibre La Choy® Orange Ginger Stir Fry Sauce-Marinade, dividida
  • 1 libra de carne de cerdo magra, molida
  • 1/4 de taza de pan rallado, sin condimentar
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 375°F. Mezcle el arroz, los vegetales, el agua y los 3/4 de taza de salsa para saltear en una fuente de horno de 11 x 7 pulgadas o en una fuente de horno poco profunda de 2 cuartos de galón. Deje a un lado.
  2. Mezcle lo siguiente en un recipiente mediano: la carne de cerdo, el 1/4 de taza de salsa para saltear y el pan rallado. Divida la mezcla de carne de cerdo en 18 porciones y forme albóndigas de 1 pulgada. Coloque las albóndigas sobre la mezcla de arroz (las albóndigas se sumergirán levemente).
  3. Cubra y hornee durante 30 minutos o hasta que las albóndigas estén totalmente cocidas (160°F).
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 332 Ver información nutricional completa
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Albóndigas con Arroz al Horno al Estilo Asiático

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