Alitas de Pollo Dulces y Picantes

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones4

Receta de alitas de pollo picantes con un toque dulce, hechas con tomates especiados y miel

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, sin escurrir
  • 1/4 de taza de crema (sour cream)
  • 2 cucharadas de pasta para untar estilo margarina Blue Bonnet® Homestyle Spread-tub, derretidas
  • 2 cucharadas de miel
  • 16 alitas de pollo (alrededor de 2 libras)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
 
Direcciones
  1. Precaliente el asador ('broiler') del horno. Rocíe una fuente para el asador con el spray de cocina. Póngalo a un lado.
  2. Corte los tomates sin escurrir en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados. Escurra la mitad de los tomates picados y mézclelos con la crema (sour cream) para hacer el aderezo. Póngalo a un lado. Coloque el resto de los tomates sin escurrir en un tazón pequeño. Mézclelos con el Blue Bonnet y la miel.
  3. Rocíe el pollo con la sal y la pimienta en un tazón grande. Añada la mitad de la mezcla con los tomates a las alitas. Remueva para que se cubran bien. Colóquelas en la fuente para el asador y cocínelas en el asador ('broiler') del horno por 10 minutos. Dele la vuelta a las alitas y con una cuchara esparza el resto de la mezcla con los tomates sobre las alitas. Cocínelas en el asador del horno por 10 minutos más o hasta que el pollo deje de estar rosado y tierno (180°F). Sirva con el aderezo.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 391 Ver información nutricional completa
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