Bistec de Costilla al estilo Italiano

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES3
Porciones4

Bistec de costilla muy sabroso, cubierto con tomates asados al fuego y pesto de albahaca

Ingredientes
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos asados al fuego Hunt's® Fire Roasted Diced Tomatoes, escurridos
  • 1/2 taza de pesto de albahaca refrigerado
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 4 bistecs de costilla deshuesados (4 bistecs de costilla = 1-1/2 libras)
 
Direcciones
  1. Precaliente la parrilla. En un tazón pequeño, mezcle bien los tomates escurridos y el pesto. Separe. Rocíe la rejilla de la fuente de la parrilla con spray antiadherente. Coloque la carne sobre la rejilla. Ase a una distancia de 4 a 6 pulgadas del calor, durante 5 minutos.
  2. Retire de la parrilla. Voltee la carne y distribuya la mezcla de tomates por encima. Ase durante 5 a 6 minutos más o hasta que esté cocida a término medio (160°F).
Consejos del Chef

Si lo desea, en lugar de cocinar la carne a la parrilla, puede usar una parrilla para exteriores o una plancha para cocinar.

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Consejos del Chef

Si lo desea, en lugar de cocinar la carne a la parrilla, puede usar una parrilla para exteriores o una plancha para cocinar.

Información Nutricional
Calorías: 383 Ver información nutricional completa
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Bistec de Costilla al estilo Italiano

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