Camarones al estilo Mediterráneo

5
(2 calificaciones)
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Salteado delicioso de camarones y tomates, con cubierta de queso feta

Ingredientes
  • 2 rebanadas de tocino, finamente picadas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 lata (28 onzas) de tomates en cubos con albahaca, ajo y orégano Hunt's® Diced Tomatoes with Basil, Garlic and Oregano, escurridos
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 libra de camarones crudos grandes (tamaño 21/30), sin pelar y con cola (descongelados si estuvieron congelados)
  • 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 cucharadita de eneldo seco
 
Direcciones
  1. Cocine el tocino, el ajo y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Revuelva con frecuencia. Agregue los tomates escurridos y la pimienta. Cocine a fuego bajo durante 3 minutos. Revuelva ocasionalmente.
  2. Pele, desvene y quítele la cola a los camarones; agréguelos al sartén. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o solo hasta que los camarones se tornen rosados. Revuelva con frecuencia. Retire del fuego. Distribuya el queso y el eneldo por encima.
Consejos del Chef

Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.

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Información Nutricional
Calorías: 209 Ver información nutricional completa
Reseñas (1)

Camarones al estilo Mediterráneo

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Clasificación

Anonymous May 19, 2016

Delicioso y facil de hacer.