Carne de Res con Romero a la Cacerola

3
(5 calificaciones)
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Para esta carne a la cacerola no es necesario preparar salsa de gravy: los tomates saborizados se cocinan con crema de champiñones, la carne se cocina lentamente y se forma una deliciosa salsa de gravy para la carne y las papas

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 2 libras de paleta de res deshuesada para asar
  • 3 papas pequeñas para asar, cortadas en trozos de 1-1/2 pulgada
  • 1 cebolla grande, cortada en trozos de 1-1/2 pulgada
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con romero y orégano Hunt's® Diced Tomatoes with Rosemary & Oregano, sin escurrir
  • 1 lata (10-3/4 onzas) de sopa crema de champiñones condensada, reducida en grasas y sodio
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de pasta de tomate Hunt's® Tomato Paste
  • 2 cucharaditas de romero seco
  • 1/2 cucharadita de sal
 
Direcciones
  1. Rocíe con spray antiadherente el interior de una olla para cocción lenta, de 4 a 5 cuartos de galón de capacidad. Separe. Retire el exceso de grasa de la carne y deséchela. Corte la carne en trozos de 1-1/2 pulgada. Separe.
  2. Mezcle las papas y la cebolla en la olla para cocción lenta. Cubra con la carne y los demás ingredientes. Cocine a fuego alto durante 5 horas o a fuego bajo durante 10 horas, o hasta que la carne esté tierna.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 418 Ver información nutricional completa
Reseñas (5)

Carne de Res con Romero a la Cacerola

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Clasificación

Rafael November 17, 2015

Se le olvido decir cuantos galones de agua hay que echarle para cocinarlo a fuego alto por 5 horas.......

Fernando September 18, 2015

Cuales son las papas para asar?...5 hs para que se cocine y a fuego alto?...mmmm, no, hay muchas incoherencias en esta simple receta....

Rudy August 26, 2015

Que es sopa crema de champiñones condensada?

Rosy September 11, 2014

Disculpe que quiere decir la palabra especiales en los ingredientes Gracias

Chef Danny May 18, 2013

Wow!!! Es la primera ves que utilizo este metodo de coccion lenta! Fue tremenda experiencia! Cocine como un Pro! Y la carne quedo riquisima! Sabrosa! Mi recomendacion, si eres sensitivo como yo al sabor de la pimienta, hechale un chispito menos de lo que indica! Tremenda receta!