Chuletas de Cerdo Glaseadas con Arándanos Rojos

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Chuletas de cerdo con una sencilla salsa, preparada con salsa enlatada de arándanos rojos enteros, saborizada con mostaza y tomillo

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 6 chuletas de cerdo deshuesadas (6 chuletas = 1-3/4 libras)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 lata (14 onzas) de salsa de arándanos rojos enteros
  • 1/2 taza de jalea de manzana
  • 1 cucharada de mostaza condimentada Gulden's® Spicy Brown Mustard
  • 1/2 cucharadita de hojas de tomillo seco
  • 1 cucharada de fécula de maíz
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Condimente la carne con sal. Colóquela en una sartén y cocínela durante 4 minutos o hasta que esté levemente dorada. Voltee la carne, reduzca el fuego a medio y cocine durante 6 minutos más, o hasta que esté levemente rosada en el centro (160°F).
  2. Mezcle bien todos los demás ingredientes en un tazón pequeño. Agréguelos lentamente a la carne que está en la sartén. Cocine revolviendo constantemente durante 3 o 4 minutos, o hasta que la salsa espese.
Consejos del Chef

Sirva con arroz basmati y una ensalada de espinaca tipo baby.

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Información Nutricional
Calorías: 356 Ver información nutricional completa
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Chuletas de Cerdo Glaseadas con Arándanos Rojos

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