Chuletas de Cerdo con Salsa de Sidra y Cebolla

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones4

Chuletas de cerdo condimentadas con pimienta, acompañadas con sidra de manzana, salsa de sirope de arce y sabrosas cebollas

Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas (4 chuletas = 1 libra)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 3/4 de taza de sidra o jugo de manzana
  • 1/3 de taza de sirope puro de arce
  • 1 cucharada de fécula de maíz
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Condimente las chuletas por ambos lados con sal y pimienta. Colóquelas en una sartén. Cocine durante 4 minutos o hasta que estén doradas. Voltee las chuletas. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 6 minutos más, o hasta que estén levemente rosadas en el centro (160°F). Retire de la sartén y mantenga caliente.
  2. Añada la cebolla y cocine durante 4 minutos o hasta que esté tierna. Mezcle bien todos los demás ingredientes en un tazón pequeño. Agréguelos de a poco a la cebolla. Cocine revolviendo constantemente durante 3 o 4 minutos, o hasta que la salsa espese. Rocíe las chuletas de cerdo con la salsa.
Consejos del Chef

¿Sabía que el boniato es tan fácil de cocinar como las papas? Lave, perfore con un tenedor y cocine en horno de microondas durante 4 a 6 minutos o hasta que esté tierno. Acompaña muy bien las chuletas de cerdo. Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.

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¿Sabía que el boniato es tan fácil de cocinar como las papas? Lave, perfore con un tenedor y cocine en horno de microondas durante 4 a 6 minutos o hasta que esté tierno. Acompaña muy bien las chuletas de cerdo. Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.

Información Nutricional
Calorías: 270 Ver información nutricional completa
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Chuletas de Cerdo con Salsa de Sidra y Cebolla

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