Duraznos y Arándanos ('Blueberries') a la Parrilla

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Postre sencillo hecho con duraznos frescos y arándanos ('blueberries') asados a la parrilla en un paquete de papel de aluminio y servidos sobre yogur griego helado de vainilla

Ingredientes
  • 2 tazas de duraznos frescos picados en rebanadas (2 tazas = alrededor de 4 duraznos pequeños)
  • 1 taza de arándanos ('blueberries') frescos
  • 2 cucharadas de azúcar morena ligera presionada firmemente
  • 1 cucharada de pasta para untar estilo margarina original Parkay® Original Spread-tub
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 tazas de helado de vainilla
 
Direcciones
  1. Precaliente una parrilla de gas a fuego medio. Mientras tanto, mezcle los duraznos, los arándanos ('blueberries'), el azúcar morena, el Parkay y la nuez moscada en un tazón mediano.
  2. Coloque la mezcla con la fruta en el centro de un trozo de papel de aluminio resistente de 18x18 pulgadas. Doble dos veces los bordes inferior y superior del trozo de papel de aluminio, dejando espacio para que se recoja el vapor.
  3. Coloque el paquete en la rejilla y cierre la parrilla. Cocine en la parrilla durante 15 minutos o hasta que la fruta se haya ablandado. Abra con cuidado el paquete. Sirva la fruta caliente sobre el helado de vainilla.
Consejos del Chef

Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.

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Información Nutricional
Calorías: 241 Ver información nutricional completa
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Duraznos y Arándanos ('Blueberries') a la Parrilla

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