Ensalada de Aguacate, Naranja, Espinacas y Tomates

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TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Receta de ensalada con espinacas frescas, aguacate, trocitos de naranja y tomates

Ingredientes
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, escurridos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinagre de arroz sazonado
  • 1 paquete (9 onzas) de hojas de espinacas tiernas
  • 1 naranja, pelada y picada en trocitos
  • 1 aguacate maduro mediano, sin semilla, pelado, picado en trocitos
 
Direcciones
  1. Mezcle los tomates escurridos, la miel y el vinagre en un tazón pequeño; remuévalo todo bien.
  2. Añada las espinacas con la mezcla de tomate, la naranja y el aguacate en un tazón grande. Sirva inmediatamente.
Consejos del Chef

Para hacer ensaladas individuales, divida las espinacas en 4 platos de ensalada. Cubra cada uno con los trocitos de naranja y aguacate. Con una cuchara, reparta cantidades iguales de la mezcla de tomate sobre las espinacas. Sirva inmediatamente.

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Consejos del Chef

Para hacer ensaladas individuales, divida las espinacas en 4 platos de ensalada. Cubra cada uno con los trocitos de naranja y aguacate. Con una cuchara, reparta cantidades iguales de la mezcla de tomate sobre las espinacas. Sirva inmediatamente.

Información Nutricional
Calorías: 158 Ver información nutricional completa
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Ensalada de Aguacate, Naranja, Espinacas y Tomates

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