Ensalada de Macarrones

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TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Receta de ensalada clásica de macarrones con chícharos (peas), apio y queso, con un aderezo cremoso de mostaza

Ingredientes
  • 8 onzas de macarrones secos, sin cocinar (8 onzas = 2 tazas)
  • 2/3 de taza de chícharos verdes (green peas) congelados
  • 3/4 de taza de mayonesa ligera
  • 1 cucharada de mostaza condimentada Gulden's® Spicy Brown Mustard
  • 1/3 de taza de apio picado
  • 1/3 de taza de queso Cheddar bajo en grasa picado en cubos
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
 
Direcciones
  1. Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, sin añadir sal. Añada los chícharos (peas) en los 2 últimos minutos de cocción de la pasta o hasta que se descongelen. Escurra y lave bajo agua fría hasta que todo se haya enfriado.
  2. Mientras tanto, mezcle la mayonesa y la mostaza en un tazón grande, y remueva bien. Añada el apio, el queso, la sal y la pimienta. Añada la pasta y los chícharos (peas) fríos a la mezcla y remuévalo todo para que se mezcle bien.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 288 Ver información nutricional completa
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Ensalada de Macarrones

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