Espaguetis con Salsa Carbonara, para Comer sin Sentirse Culpable

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TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Espaguetis cocidos calientes, arvejas y pepperoni de pavo, mezclados con salsa cremosa de huevos y partes iguales de crema y leche entera

Ingredientes
  • 8 onzas de espaguetis secos, sin cocinar
  • 1 taza de arvejas congeladas
  • 1/2 taza de huevos Egg Beaters® Original
  • 1/2 taza de partes iguales de crema y leche entera
  • 1/4 de taza de queso parmesano, rallado
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/3 de taza (de un paquete de 6 onzas) de rebanadas de pepperoni de pavo, cortadas en cuartos
 
Direcciones
  1. Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. Cuando resten 2 minutos de cocción, agregue las arvejas congeladas.
  2. Mientras tanto, en un tazón de vidrio de 2 tazas de capacidad o en un tazón pequeño, apto para microondas, coloque los huevos, la mezcla de leche y crema, el queso y la pimienta. Revuelva para mezclar. Cocine en horno de microondas durante 30 segundos a temperatura alta. Revuelva hasta que quede homogéneo.
  3. Escurra los espaguetis y las arvejas, y regréselos a la olla. Agregue el pepperoni de pavo. Añada de a poco la mezcla de huevos, revolviendo para empapar bien los espaguetis calientes.
Consejos del Chef

Si dispone de tocino de pavo, puede usarlo en reemplazo del pepperoni de pavo. Caliente el tocino de pavo según las instrucciones del paquete y córtelo en trozos, antes de mezclarlo con los espaguetis.

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Consejos del Chef

Si dispone de tocino de pavo, puede usarlo en reemplazo del pepperoni de pavo. Caliente el tocino de pavo según las instrucciones del paquete y córtelo en trozos, antes de mezclarlo con los espaguetis.

Información Nutricional
Calorías: 367 Ver información nutricional completa
Reseñas (1)

Espaguetis con Salsa Carbonara, para Comer sin Sentirse Culpable

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Clasificación

arlen November 11, 2015

mmmmmm pregunto,los huevos crudos cocinados,como ?