Fideos con Salchichas Tipo Viena

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones5

Comida rápida a la sartén, con pasta al estilo mexicano y salchichas tipo Viena en salsa de tomate

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite vegetal Pure Wesson® Vegetable Oil, dividido
  • 1/4 de taza de pimiento dulce verde, picado
  • 1/4 de taza de cebolla amarilla picada
  • 2 latas (4.6 onzas cada una) de salchichas tipo Viena Libby's® Vienna Sausages, escurridas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 7 onzas de fideos macarrones secos, sin cocinar
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 3 latas (de 8 onzas cada una) de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce
  • 1 taza de agua
 
Direcciones
  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Añada el pimiento dulce, la cebolla y las salchichas. Cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que todo esté dorado. Retire de la sartén y separe.
  2. Agregue a la sartén la cucharada restante de aceite, los fideos y el ajo. Revuelva para que los fideos se empapen con el aceite. Cocine a fuego medio durante 1 ó 2 minutos, o hasta que los fideos estén bien dorados. Revuelva constantemente.
  3. Añada la salsa de tomate y el agua. Regrese la mezcla de salchichas a la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine durante 10 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
Consejos del Chef

Los fideos macarrones de coditos son un tipo de pasta similares a los fideos canutos. Son cortos, de alrededor de 1 pulgada de largo y se encuentran en la sección mexicana o hispana de las tiendas de alimentos. Si no dispone de estos fideos, puede reemplazarlos con fideos cabello de ángel cortados en trozos cortos.

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Consejos del Chef

Los fideos macarrones de coditos son un tipo de pasta similares a los fideos canutos. Son cortos, de alrededor de 1 pulgada de largo y se encuentran en la sección mexicana o hispana de las tiendas de alimentos. Si no dispone de estos fideos, puede reemplazarlos con fideos cabello de ángel cortados en trozos cortos.

Información Nutricional
Calorías: 349 Ver información nutricional completa
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Fideos con Salchichas Tipo Viena

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