Filete a la Pimienta

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Jugosas tiras de filete de solomillo de res mezcladas con pimientos dulces, cebollas y tomates en salsa para saltear

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite vegetal Pure Wesson® Vegetable Oil, dividido
  • 1 libra de filete de solomillo alto de res, deshuesado, en finas rebanadas
  • 1-1/2 tazas de pimiento dulce verde en rebanadas finas
  • 1 taza de cebolla amarilla en rebanadas finas
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos Hunt's® Diced Tomatoes, escurridos
  • 1/2 taza de salsa-adobo original para saltear La Choy® Original Stir Fry Sauce-Marinade
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de salsa de soya lite La Choy® Lite Soy Sauce
 
Direcciones
  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el filete. Cocine y revuelva hasta que esté dorado. Retire de la sartén y escurra. Tape para que se mantenga caliente.
  2. Agregue a la sartén 1 cucharada de aceite, el pimiento dulce y la cebolla. Cocine y revuelva durante 5 minutos. Agregue los tomates escurridos, la salsa para saltear, el agua, la salsa de soya y el filete.
  3. Reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 5 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.
Consejos del Chef

Si lo desea, sirva con arroz cocido, caliente.

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Si lo desea, sirva con arroz cocido, caliente.

Información Nutricional
Calorías: 303 Ver información nutricional completa
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Filete a la Pimienta

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