Hamburguesas al Estilo de una Pizza de Pepperoni

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Hamburguesas de carne de res con pepperoni picado, orégano y pimienta roja machacada, y cubiertas con queso mozzarella

Ingredientes
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce, dividida
  • 1/3 de taza de pepperoni finamente picado
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 de cucharadita de copos de pimienta roja machacados
  • 1 libra de carne de res molida (90% libre de grasa)
  • 4 rebanadas (1 onza cada una) de queso mozzarella semi-descremado
  • 4 panes para hamburguesas, tostados
 
Direcciones
  1. Mezcle 1/2 taza de salsa de tomate, el pepperoni, el orégano y los copos de pimienta en un tazón mediano. Añada la carne molida, mézclelo todo y dele a la mezcla la forma de 4 hamburguesas de alrededor de 1/2 pulgada de ancho.
  2. Caliente un sartén grande a fuego medio-alto. Añada las hamburguesas y cocínelas durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien hechas (160°F). Cubra cada una con 1 rebanada de queso y deje que se derrita un poco. Sáquelas del fuego.
  3. Esparza 1 cucharada de salsa de tomate sobre la mitad inferior de cada pan. Cubra uno con 1 hamburguesa. Con ayuda de una cuchara esparza el resto de la salsa de tomate uniformemente sobre las hamburguesas. Coloque la mitad superior de los panes encima. Sirva inmediatamente.
Consejos del Chef

Sirva las hamburguesas con papas crinkles orgánicas al horno con sal marina Alexia® Organic Oven Crinkles with Sea Salt.

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Información Nutricional
Calorías: 431 Ver información nutricional completa
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Hamburguesas al Estilo de una Pizza de Pepperoni

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