Hamburguesas con Salsa Sabrosa

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones4

Hamburguesas con sabrosos tomates y chiles (ajíes) verdes cocinados juntos, con cubierta de queso Pepper Jack, rebanadas de aguacate y más tomates

Ingredientes
  • Spray anti-adherente para parrilla PAM® Grilling
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, escurridos
  • 1 libra de solomillo de res molido (90% magro)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 rebanadas de queso Pepper Jack
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 aguacate, sin semilla, pelado, picado en rebanadas
 
Direcciones
  1. Rocíe la rejilla de la parrilla para exteriores con spray antiadherente. Precaliente la parrilla a fuego medio, según las instrucciones del fabricante. Mientras tanto, separe 1/3 de taza de los tomates escurridos. Mezcle bien la carne, el resto de los tomates escurridos, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Forme 4 hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.
  2. Cocine las hamburguesas a la parrilla durante 10 minutos o hasta que estén totalmente cocidas (160°F). Voltee una vez. Cubra cada hamburguesa con 1 rebanada de queso y deje que se derrita ligeramente.
  3. Coloque las hamburguesas en la mitad inferior de los panes. Cubra cada hamburguesa con 3 o 4 rebanadas de aguacate y una cucharada generosa de los tomates que reservó. Tápelas con la parte superior de los panes. Sirva inmediatamente.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 496 Ver información nutricional completa
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Hamburguesas con Salsa Sabrosa

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