Huevos Revueltos Latinos

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Receta de huevos revueltos con salchichas tipo Viena, tomates asados al fuego y queso chihuahua, sazonados con comino para darles un toque latino

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 lata (4.6 onzas) de salchichas tipo Viena Libby's® Vienna Sausages, escurridas y cortadas en rebanaditas
  • 1/3 de taza de cebolla amarilla picada
  • 1 envase (16 onzas) de huevos Egg Beaters® Original
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con ajo, asados al fuego Hunt's® Fire Roasted Diced Tomatoes with Garlic, escurridos
  • 1/3 de taza de queso rallado Chihuahua o Monterey Jack
 
Direcciones
  1. Rocíe un sartén grande antiadherente con el spray de cocina. Caliéntelo a fuego medio-alto. Añada las salchichas y la cebolla. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se hayan dorado. Baje el fuego a medio.
  2. Añada los Egg Beaters, el comino, la sal y la pimienta al sartén. Cocínelo todo sin remover hasta que los bordes y el fondo tomen consistencia. Remueva con cuidado para hacerlos revueltos. Siga cocinando hasta que esté casi listo. Añada los tomates escurridos. Cocínelo todo y remueva con cuidado por 1 minuto más o hasta que los tomates se calienten. Cubra con el queso.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 186 Ver información nutricional completa
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