Lasaña Vegetariana al Sartén

4
(2 calificaciones)
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Receta fácil de lasaña vegetariana hecha con pasta, calabacín, frijoles grandes del norte y tomates, cocinados en un sartén con queso y una deliciosa salsa Alfredo. Kraft® es una marca registrada de Kraft Foods, Inc.

Ingredientes
  • 8 onzas de pasta estilo corbatín (farfalle) seca, sin cocinar
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 2 tazas de calabacines cortados en cuartos y picados en rebanadas
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles grandes del norte lavados y escurridos
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa para pasta Alfredo ligera
  • 1/4 de cucharadita de sal de ajo
  • 2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates en cubos asados al fuego Hunt's® Fire Roasted Diced Tomatoes, bien escurridos
  • 1 taza de queso mozzarella semidescremado rallado
 
Direcciones
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete sin añadir sal.
  2. Mientras tanto, caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añada los calabacines. Cocínelos 5 minutos o hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Añada los frijoles, la salsa Alfredo y la sal de ajo al sartén. Caliente hasta que burbujee.
  3. Añada la pasta cocinada al sartén. Remueva para que todo se mezcle bien. Añada los tomates escurridos y remueva para que se mezcle con el resto de los ingredientes. Cubra con el queso. Baje el fuego, tape y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Consejos del Chef

Espolvoree con Kraft® Grated Parmesan Cheese si lo desea.

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Información Nutricional
Calorías: 388 Ver información nutricional completa
Reseñas (2)

Lasaña Vegetariana al Sartén

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Clasificación

coco February 02, 2016

Parece estar deliciosa.La voy a tratar!

katy October 12, 2013

Muchas Gracias x tan buenas recetas!