Minipasteles de Pavo Estilo Texano-Mexicano

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Carne de pavo molida combinada con sabrosos tomates y condimento para tacos en minipasteles de horneado rápido, para una cena cualquier día de la semana

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 paquete (20 onzas) de carne de pavo (93% magra), molida
  • 1/4 de taza de huevos Egg Beaters® Original
  • 1/3 de taza de pan rallado seco, sin condimentar
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, escurridos. Reserve el líquido.
  • 2 cucharadas (1/2 paquete de 1.25 onzas) de mezcla para sazonar tacos, con 30% menos de sodio
  • 1/4 de taza de mezcla mexicana de queso rallado fino
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 400°F. Rocíe con spray antiadherente 12 moldes de tamaño normal para panecillos ingleses (muffins).
  2. Mezcle en un tazón mediano la carne de pavo, los huevos, el pan rallado, los tomates escurridos, 1/4 de taza del líquido que reservó y el condimento para tacos. Forme 12 bolas (1/4 de taza cada una) y colóquelas en los moldes para muffins. Cubra cada molde con 1 cucharadita de queso.
  3. Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que estén dorados y totalmente cocidos (170°F).
Consejos del Chef

Para armar las bolas de carne y colocarlas en los moldes de muffins, es útil usar una cuchara para bolas de helados.

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Consejos del Chef

Para armar las bolas de carne y colocarlas en los moldes de muffins, es útil usar una cuchara para bolas de helados.

Información Nutricional
Calorías: 184 Ver información nutricional completa
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Minipasteles de Pavo Estilo Texano-Mexicano

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