Paquetes de Chuletas de Cerdo, Manzanas y Frijoles

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones4

Chuletas de cerdo cubiertas con frijoles en salsa y manzana en rebanadas, cocinadas a la parrilla en paquetes de papel aluminio

Ingredientes
  • 2 latas (de 15 onzas cada una) de cerdo y frijoles Van Camp's® Pork and Beans, escurridos
  • 1-1/2 tazas de manzanas verdes cortadas en cuartos y luego en rebanadas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de salsa barbacoa Hunt's® Original Barbecue Sauce
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 4 chuletas de cerdo con hueso (6 onzas cada una)
  • 1/4 de cucharadita de sal
 
Direcciones
  1. Precaliente la parrilla para exteriores a fuego medio-alto, según las instrucciones del fabricante. Coloque lo siguiente en un tazón mediano: los frijoles escurridos, la manzana, la cebolla y la salsa barbacoa.
  2. Coloque 4 trozos de papel de aluminio grueso de 18 x 12 pulgadas sobre el mostrador de la cocina. Rocíe cada trozo de papel de aluminio con spray antiadherente. Coloque 1 chuleta de cerdo en el centro de cada papel de aluminio. Condimente con sal. Con una cuchara, coloque 1/4 de la mezcla de frijoles sobre el cerdo, en cada paquete. Levante los lados más cortos del papel de aluminio y dóblelos hacia adentro. Haga lo mismo con los otros dos lados para cerrar el paquete, dejando espacio en el interior, para que se concentre el vapor.
  3. Coloque los paquetes sobre la rejilla de la parrilla cubierta. Cocine en la parrilla durante 15 a 20 minutos o hasta que el cerdo esté totalmente cocido (160°F) y las manzanas estén tiernas. Abra con cuidado los paquetes.
Consejos del Chef

Los paquetes se pueden cocinar al horno. Colóquelos en una fuente poco profunda y llévelos al horno a 425°F durante 20 minutos o hasta que el cerdo esté totalmente cocido (160°F) y las manzanas estén tiernas.

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Consejos del Chef

Los paquetes se pueden cocinar al horno. Colóquelos en una fuente poco profunda y llévelos al horno a 425°F durante 20 minutos o hasta que el cerdo esté totalmente cocido (160°F) y las manzanas estén tiernas.

Información Nutricional
Calorías: 384 Ver información nutricional completa
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Paquetes de Chuletas de Cerdo, Manzanas y Frijoles

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