Pasta Cremosa con Calabaza

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PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Receta de pasta cremosa con sabor otoñal que mezcla calabaza enlatada y queso crema

Ingredientes
  • 8 onzas de pasta seca estilo 'penne', sin cocinar
  • 1 taza de calabaza sólidamente empacada
  • 1/2 de taza de leche descremada
  • 3 cucharadas de queso crema para untar con cebollino y cebolla
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 taza de huevos Egg Beaters® Original
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado, dividida
 
Direcciones
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, mezcle la calabaza, la leche, el queso crema para untar, la sal de ajo y la pimienta en un tazón mediano. Cúbralo con plástico apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura ALTA de 1 a 2 minutos o hasta que se caliente y el queso se derrita al remover. Añada lentamente con un batidor de mano los Egg Beaters a la mezcla con la calabaza. Póngala a un lado.
  3. Mezcle la pasta cocinada, la mezcla con la calabaza y 2 cucharadas de queso parmesano. Remueva para que todo se mezcle bien. Cocine a fuego bajo de 1 a 2 minutos o hasta que todo se caliente. Espolvoree el resto del queso parmesano por encima.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 339 Ver información nutricional completa
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Pasta Cremosa con Calabaza

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