Pasta con Tocino y Tomates al Sartén

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Fácil receta de pasta con espinacas, tomates y trocitos de tocino cocinada en un sartén

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1/2 taza de cebolla amarilla picada
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos pequeños Hunt's® Petite Diced Tomatoes, sin escurrir
  • 1-1/4 tazas de agua
  • 1 taza de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce
  • 8 onzas de pasta 'rotini' seca, sin cocinar
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 6 rebanadas de tocino bien cocinado
  • 1 paquete (6 onzas) de hojas de espinacas tiernas
  • Queso parmesano rallado, opcional
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añada la cebolla y cocínela entre 3 y 5 minutos o hasta que se ablande. Añada los tomates sin escurrir, el agua, la salsa de tomate, la pasta y la sal de ajo. Remueva para que todo se mezcle. Hierva, tape, baje el fuego y cocine durante 12 minutos o hasta que la pasta esté casi al dente.
  2. Mientras tanto, caliente el tocino en el microondas según las instrucciones del paquete. Pique el tocino y póngalo a un lado.
  3. Coloque las espinacas sobre la mezcla con la pasta. Tape y cocine entre 2 y 3 minutos más o hasta que las espinacas se ablanden y la pasta esté al dente. Añada el tocino y remueva para que todo se mezcle. Sirva con queso parmesano si lo desea.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 241 Ver información nutricional completa
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