Pizza Vegetariana de Pan Francés

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Pizza vegetariana de pan francés tostado, con una cubierta de pimientos dulces, alcachofas, champiñones y queso derretido

Ingredientes
  • 1/2 barra grande de pan francés partido por la mitad, primero a lo largo y luego a lo ancho
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 taza de pimientos dulces y cebollas cortados en juliana y congelados (de un paquete de 16 onzas)
  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofas al natural, lavados, bien escurridos y cortados en trozos grandes
  • 1 lata (4 onzas de peso neto) de champiñones, escurridos
  • 1/8 de cucharadita de pimienta roja triturada
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate con albahaca, ajo y orégano Hunt's® Tomato Sauce with Basil, Garlic and Oregano
  • 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 400°F. Cubra una bandeja grande para hornear con papel de aluminio. Coloque el pan, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear. Hornee durante 5 a 6 minutos o hasta que esté ligeramente tostado. Separe.
  2. Mientras tanto, rocíe con spray antiadherente una sartén de 12 pulgadas y caliéntela a fuego medio-alto. Añada la mezcla de pimientos. Cocine durante 3 minutos o hasta que se descongelen. Agregue las alcachofas, los champiñones y la pimienta. Revuelva para mezclar. Cocine durante 2 minutos o hasta que todo esté bien caliente y el líquido se haya evaporado. Añada la salsa de tomate y revuelva.
  3. Con una cuchara, esparza de manera uniforme la mezcla de vegetales sobre el pan tostado. Cubra con queso. Hornee durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Información Nutricional
Calorías: 292 Ver información nutricional completa
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