Pollo Empanizado al Estilo Asiático

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Pollo tierno con una cubierta deliciosa y crocante de cacahuetes y palomitas de maíz

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 2 tazas de palomitas de maíz con mantequilla para microondas Orville Redenbacher's® Smart Pop!® Butter Microwave Popcorn, explotadas y trituradas
  • 1/3 de taza de cacahuetes secos tostados, finamente picados
  • 1/2 taza de huevos Egg Beaters® Original
  • 1 cucharadita de salsa de soya La Choy® Soy Sauce
  • 12 tiras de pechuga de pollo deshuesadas, sin piel (12 tiras = 1 libra)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 taza de salsa agridulce La Choy® Sweet and Sour Sauce
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 375°F. Rocíe con spray para cocinar una placa para horno y déjela a un lado.
  2. Mezcle las palomitas de maíz trituradas y los cacahuetes picados en una fuente poco profunda. Déjelos a un lado. En otra fuente poco profunda, bata el substituto de huevos con la salsa de soya.
  3. Esparza sal y pimienta sobre el pollo. Sumerja cada tira de pollo en la mezcla de substituto de huevos y luego rebócela en la mezcla de palomitas de maíz. Coloque en la placa para horno las tiras de pechuga empanizadas.
  4. Hornee durante 10 minutos. Dé vuelta las tiras. Hornee durante 5 minutos más o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro. Sirva con salsa agridulce para remojar.
Consejos del Chef

Para triturar las palomitas de maíz, colóquelas en una bolsa con cierre para guardar alimentos. Cierre la bolsa. Haga rodar un palo de amasar sobre la bolsa hasta romper las palomitas de maíz.

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Consejos del Chef

Para triturar las palomitas de maíz, colóquelas en una bolsa con cierre para guardar alimentos. Cierre la bolsa. Haga rodar un palo de amasar sobre la bolsa hasta romper las palomitas de maíz.

Información Nutricional
Calorías: 325 Ver información nutricional completa
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Pollo Empanizado al Estilo Asiático

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