Pollo con Mandarina y Brócoli

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PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Salsa para saltear de naranja y jengibre La Choy Orange Ginger Stir Fry Sauce combinada con pollo, brócoli y naranjas mandarina para una cena rápida de día de semana

Ingredientes
  • 6 tazas de cabezas de brócoli congeladas
  • 1 cucharada de aceite vegetal Pure Wesson® Vegetable Oil
  • 1-1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rebanadas finas
  • 1-1/2 cucharaditas de ajo finamente picado
  • 1 taza de salsa-adobo para saltear de naranja y jengibre La Choy® Orange Ginger Stir Fry Sauce-Marinade
  • 1 lata (11 onzas) de naranjas mandarina, escurridas
  • 3 tazas de arroz blanco de grano largo, cocido
 
Direcciones
  1. Prepare el brócoli según las instrucciones del paquete. Escurra y separe.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande, a fuego alto. Agregue el pollo y el ajo. Cocine de 3 a 5 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y se perciba el aroma del ajo.
  3. Agregue el brócoli y la salsa-adobo al wok. Cocine durante 1 a 2 minutos o hasta que todo esté bien caliente y la salsa se haya espesado ligeramente. Retire del fuego. Agregue las naranjas mandarina. Sirva con arroz.
Consejos del Chef

Pruebe prepararlo con carne de res en finas rebanadas o con langostino, en lugar del pollo. Para que sea más crujiente, esparza por encima fideos para chow mein La Choy® Chow Mein Noodles.

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Consejos del Chef

Pruebe prepararlo con carne de res en finas rebanadas o con langostino, en lugar del pollo. Para que sea más crujiente, esparza por encima fideos para chow mein La Choy® Chow Mein Noodles.

Información Nutricional
Calorías: 371 Ver información nutricional completa
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Pollo con Mandarina y Brócoli

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