Pollo con Mole al Sartén

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TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Receta de pollo en una salsa con tomate, mole en pasta, chocolate en polvo y canela, servido con arroz

Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1-1/4 libras de pechugas de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en trocitos pequeños del tamaño de un bocado
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 3/4 de taza de cebolla amarilla finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce
  • 3/4 de taza de agua
  • 3 cucharadas de mole en pasta
  • 1 cucharada de mezcla de chocolate con leche en polvo Swiss Miss® Milk Chocolate Hot Cocoa Mix
  • 1/4 de cucharadita de canela molida
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Mientras tanto, espolvoree el pollo con la sal y la pimienta. Añada el pollo, la cebolla y el ajo al sartén. Cocine por 5 minutos o hasta que el pollo deje de estar rosado, removiendo de vez en cuando.
  2. Añada la salsa de tomate, el agua, el mole en pasta, el chocolate en polvo y la canela. Remuévalo todo. Baje el fuego y déjelo cocinar por 10 minutos o hasta que la salsa se espese.
Consejos del Chef

El mole en pasta puede encontrarse en la sección de productos latinos del supermercado.

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El mole en pasta puede encontrarse en la sección de productos latinos del supermercado.

Información Nutricional
Calorías: 306 Ver información nutricional completa
Reseñas (1)

Pollo con Mole al Sartén

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Clasificación

Anonymous November 08, 2013

Realmente esta muy lejos de ser mole, no se como se le podria llamar a esta receta.