Repollo sin Relleno

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES8
Porciones6

Todo el sabor del repollo relleno, sin tanto trabajo

Ingredientes
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocinar
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio
  • 6 tazas de repollo verde picado
  • 1 libra de paleta de res molida (80% magra)
  • 1 taza de cebolla picada, congelada
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates cocidos Hunt's® Stewed Tomatoes, sin escurrir
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce
  • 2 cucharaditas de azúcar granulada
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
 
Direcciones
  1. Coloque el arroz y el caldo en una cacerola de 3 cuartos de galón de capacidad. Cocine a fuego medio-alto hasta que hierva. Revuelva. Coloque el repollo y no revuelva. Tape y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine durante 15 minutos o hasta que el arroz y el repollo estén tiernos.
  2. Mientras tanto, cocine la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que la carne esté desmenuzada y ya no se vea rosada. Revuelva ocasionalmente. Escurra.
  3. Añada los tomates sin escurrir, la salsa de tomate, el azúcar y la pimienta a la carne. Rompa los tomates con una cuchara. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante unos 10 minutos. Cuando la mezcla de arroz esté cocida, añádala a la sartén y revuelva para mezclar.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 316 Ver información nutricional completa
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Repollo sin Relleno

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