Sabrosa Sopa de Pollo y Maíz

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Suculenta sopa rápida de pollo con maíz, sabrosos tomates y sopa crema de pollo

Ingredientes
  • 2 cucharadas de margarina de aceite de oliva Fleischmann's® Made with Olive Oil spread
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 lata (10-3/4 onzas) de sopa crema de pollo condensada, reducida en sodio
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes estilo original Ro*Tel Original Diced Tomatoes & Green Chilies, sin escurrir
  • 1 taza de maíz congelado en granos enteros
  • 1/2 taza de agua
 
Direcciones
  1. Derrita la margarina Fleischmann's en una cacerola grande o en una cacerola de hierro o barro (Dutch oven) grande, a temperatura medio-alta. Agregue el pollo y la cebolla. Cocine durante 4 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, y la cebolla esté tierna. Revuelva frecuentemente.
  2. Agregue el comino y cocine revolviendo durante 1 minuto. Añada los demás ingredientes. Aumente el fuego a alto. Tape y cocine hasta que hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 10 minutos.
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Información Nutricional
Calorías: 292 Ver información nutricional completa
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