Salteado de Carne y Fideos

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones5

Tiernas tiras de filetes con vegetales y fideos en una salsa dulce y sabrosa

Ingredientes
  • 2 paquetes (3 onzas cada uno) de fideos chinos soperos (tipo ramen) de cualquier sabor
  • 3 tazas de agua
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 3/4 de libra de bistec de Lomo deshuesado (Nueva York strip steak), sin grasa visible y cortado en finas tiras
  • 2 tazas de zanahorias rayadas (de un paquete de 10 onzas)
  • 2 tazas de pimientos dulces y cebollas congelados cortados en tiras (de un paquete de 16 onzas)
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua fileteadas La Choy® Sliced Water Chestnuts, escurridas
  • 1 taza de salsa-adobo para saltear de naranja y jengibre La Choy® Orange Ginger Stir Fry Sauce-Marinade
  • 1/4 de taza de cebollines finamente cortados
 
Direcciones
  1. Separe los fideos y colóquelos con agua en una cacerola de 2 cuartos de galón. Hierva. Cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos y escurra. Descarte los paquetes de condimentos o sepárelos para darles otro uso.
  2. Mientras tanto, rocíe con spray para cocinar una sartén antiadherente de 12 pulgadas y caliéntela a fuego medio-alto. Cocine la carne durante 5 a 6 minutos o hasta que esté totalmente cocida. Voltee para dorar ambos lados. Retire la carne de la sartén.
  3. Añada la mezcla de zanahorias y pimientos. Cocine y revuelva durante 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos, pero aún crujientes. Añada las castañas de agua, la salsa para saltear, la carne y los fideos. Cocine hasta que todo esté bien caliente. Cubra con los cebollines.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 357 Ver información nutricional completa
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Salteado de Carne y Fideos

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