Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Salsa Barbacoa

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES4
Porciones12

Cerdo desmenuzado, cocido lentamente, con el sabor de la salsa barbacoa ahumada con azúcar morena

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 3 libras de paleta de cerdo deshuesada, cortada en trozos grandes
  • 1 lata (12 onzas) de pasta de tomate Hunt's® Tomato Paste
  • 1 taza de salsa barbacoa ahumada con azúcar morena Hunt's® Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce
  • 2 paquetes (de 16 onzas cada uno) de pan francés bolillo de 6 pulgadas cada uno, cortados a lo largo por la mitad
 
Direcciones
  1. Rocíe el interior de una olla para cocción lenta con spray antiadherente. Coloque la carne de cerdo en la olla para cocción lenta. Con una cuchara, esparza la pasta de tomate sobre la carne de cerdo. No revuelva. Tape y cocine a fuego bajo durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas, o hasta que la carne esté tierna.
  2. Desmenuce la carne de cerdo cocida con 2 tenedores trincheros y mezcle con la pasta de tomate. Añada la salsa barbacoa y revuelva.
  3. Con una cuchara, coloque 1/2 taza de carne de cerdo desmenuzado sobre cada bolillo. Sirva inmediatamente.
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Información Nutricional
Calorías: 550 Ver información nutricional completa
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Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Salsa Barbacoa

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