Sopa de Carne de Res y Vegetales Estilo Italiano

3
(3 calificaciones)
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Sopa italiana sencilla con carne molida, vegetales y pasta

Ingredientes
  • 3/4 de libra de carne de res molida (93% magra)
  • 2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates en cubos con albahaca, ajo y orégano Hunt's® Diced Tomatoes with Basil, Garlic and Oregano, sin escurrir
  • 3-1/2 tazas de agua
  • 1-1/2 tazas de mezcla de vegetales estilo italiano, congelados
  • 1/2 taza de fideos caracol de harina integral, medianos, sin cocinar
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 4 cucharaditas de caldo de pollo sin sodio
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
 
Direcciones
  1. Cocine la carne en una cacerola grande a fuego medio-alto durante 6 minutos o hasta que la carne esté desmenuzada y ya no se vea rosada. Revuelva ocasionalmente. Escurra. Añada los demás ingredientes.
  2. Haga hervir lentamente la sopa. Reduzca el fuego a medio. Cocine durante 10 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
Consejos del Chef

Para una opción sin carne, reemplace la carne molida con 1 taza de frijoles italianos blancos, lavados y escurridos. Si no dispone de vegetales estilo italiano, congelados, busque una mezcla de vegetales que contenga vainitas, coliflor y zapallo.

ya la hice!

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Consejos del Chef

Para una opción sin carne, reemplace la carne molida con 1 taza de frijoles italianos blancos, lavados y escurridos. Si no dispone de vegetales estilo italiano, congelados, busque una mezcla de vegetales que contenga vainitas, coliflor y zapallo.

Información Nutricional
Calorías: 237 Ver información nutricional completa
Reseñas (2)

Sopa de Carne de Res y Vegetales Estilo Italiano

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Clasificación

alma July 30, 2016

no explica bien lo resume mucho jajaja

Chef Danny July 22, 2013

Buena para dias lluviosos, pero eliminaria un poco de tomate. Sabor un poco fuerte del tomate! Yo diria menos cantidad de Diced Tomatoes!