Suculenta Sopa de la Cosecha

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Salchicha italiana y una variedad de vegetales, combinados en esta sabrosa sopa

Ingredientes
  • 1/2 libra de salchicha italiana de cerdo, sin piel
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 latas (de 14 onzas cada una) de caldo de pollo reducido en sodio
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con ajo asado Hunt's® Diced Tomatoes with Roasted Garlic, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles italianos blancos, lavados y escurridos
  • 1 paquete (9 onzas) de hojas de espinaca baby
 
Direcciones
  1. Cocine la salchicha y la cebolla en una sartén grande, a fuego medio-alto, hasta que la salchicha esté desmenuzada y ya no se vea rosada. Revuelva ocasionalmente. Escurra.
  2. Añada el caldo, los tomates sin escurrir y los frijoles. Mezcle bien. Haga hervir y cocine 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Agregue la espinaca, revuelva y tape. Cocine durante 5 minutos o sólo hasta que la espinaca se ablande ligeramente. Revuelva ocasionalmente.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 178 Ver información nutricional completa
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Suculenta Sopa de la Cosecha

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