Tortilla al Horno con Tocino Canadiense y Verduras para el Desayuno

TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Deliciosa tortilla para el desayuno cocinada al horno con claras de huevo, queso cheddar, brócoli, pimientos rojos asados y tocino canadiense

Ingredientes
  • Spray anti-adherente de aceite de oliva PAM® Olive Oil
  • 1-1/2 tazas de brotes de brócoli frescos, picados por la mitad
  • 1/2 taza de tocino al estilo canadiense picado
  • 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado
  • 1/2 taza de pimientos rojos asados picados
  • 1 envase (16 onzas) de 100% claras de huevo líquidas Egg Beaters® 100% Liquid Egg Whites
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 muffins ingleses de trigo, cortados por la mitad y tostados
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350°F. Rocíe un molde de hornear de 8x8 pulgadas con el spray de cocina. Coloque el brócoli, el tocino, el queso y los pimientos en el molde.
  2. Mezcle los Egg Beaters, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Remueva hasta que estén bien mezclados. Vierta sobre la mezcla con el brócoli en el molde.
  3. Hornee durante 35 minutos o hasta que la tortilla esté lista. Sírvala con las mitades de muffins.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 167 Ver información nutricional completa
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Tortilla al Horno con Tocino Canadiense y Verduras para el Desayuno

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