Arroz al Estilo del Sudoeste

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NÚMERO DE INGREDIENTES4
Porciones4

Arroz de grano largo realzado con sabrosos tomates, maíz, pimientos y frijoles negros

Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1 taza de mezcla de vegetales congelados al estilo del sudoeste (maíz, frijoles negros, pimientos rojos)
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocinar
  • 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio
  • 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes suaves Ro*Tel® Mild Diced Tomatoes & Green Chilies, sin escurrir
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una cacerola mediana, a fuego medio. Agregue los vegetales y el arroz. Cocine revolviendo durante 3 minutos.
  2. Agregue el caldo y los tomates sin escurrir. Haga hervir. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine durante 20 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido.
Consejos del Chef

Para que el arroz a la española tenga un sabor más picante, utilice tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies.

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Consejos del Chef

Para que el arroz a la española tenga un sabor más picante, utilice tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies.

Información Nutricional
Calorías: 256 Ver información nutricional completa
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Arroz al Estilo del Sudoeste

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