Arroz y Frijoles con Pollo

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TIEMPO DE
PREPARACIÓN
TIEMPO
TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Pollo sazonado servido sobre arroz tierno y frijoles

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 6 muslos o patas de pollo con hueso y piel (6 = 2-1/4 libras)
  • 1/2 cucharadita de mezcla de aderezo para adobar
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocinar
  • 1/4 de taza de cebollines picados, divididos
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt's® Tomato Sauce
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros enteros Rosarita® Premium Whole Black Beans, lavados y escurridos
  • 1-1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de caldo con sabor de pollo (chicken bouillon)
 
Direcciones
  1. Rocíe una sartén grande con spray anti-adherente y caliéntela a fuego medio-alto. Condimente el pollo con el aderezo para adobar. Cocine el pollo durante 5 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente dorado. Retire el pollo de la sartén.
  2. En la misma sartén, agregue el arroz y la mitad de los cebollines. Dore a fuego medio durante 8 minutos, revolviendo constantemente. Añada la salsa de tomate, los frijoles, el agua y el caldo. Revuelva y mezcle bien.
  3. Coloque el pollo sobre el arroz. Tape y cocine durante 20 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido y el arroz esté tierno. Esparza el resto de los cebollines por encima.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 383 Ver información nutricional completa
Reseñas (1)

Arroz y Frijoles con Pollo

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Clasificación

yuli September 01, 2014

excelente mi cocina a mejorado con estas recetas faciles lo mejor puedo utilizar vegetales tanto me gusta darles un sabor diferente a las comidas