Carne de Res Stroganoff Rápida

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Tierna carne de res y champiñones con fideos en cremosa salsa de gravy

Ingredientes
  • 8 onzas de fideos secos sin colesterol, sin cocinar
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 libra de filete Lomo deshuesado (Nueva York steak), sin grasa visible, cortado en trozos del tamaño de un bocado
  • 1/2 taza de cebolla picada congelada
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos cortados en rebanadas
  • 1 frasco (12 onzas) de salsa de res (gravy)
  • 2 cucharadas de ketchup de tomate Hunt's® Tomato Ketchup
  • 1/2 taza de crema agria reducida en grasas
 
Direcciones
  1. Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, sin agregar sal.
  2. Mientras tanto, rocíe con spray antiadherente una sartén de 12 pulgadas y caliéntela a fuego medio-alto. Añada la carne. Cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que esté dorada. Revuelva y voltee las tiras de carne durante la cocción. Agregue las cebollas y los champiñones. Cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos. Reduzca el fuego a medio. Añada la salsa de gravy y el ketchup, y revuelva. Cocine hasta que burbujee. Retire la sartén del fuego. Agregue la crema agria y revuelva suavemente.
  3. Reparta los fideos en los 4 platos para servir. Cubra de manera uniforme con la mezcla de carne.
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Información Nutricional
Calorías: 482 Ver información nutricional completa
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Carne de Res Stroganoff Rápida

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