Chuletas de Cerdo Glaseadas con Arándanos Rojos

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PREPARACIÓN
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TOTAL
NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Chuletas de cerdo con una sencilla salsa, preparada con salsa enlatada de arándanos rojos enteros, saborizada con mostaza y tomillo

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 6 chuletas de cerdo deshuesadas (6 chuletas = 1-3/4 libras)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 lata (14 onzas) de salsa de arándanos rojos enteros
  • 1/2 taza de jalea de manzana
  • 1 cucharada de mostaza condimentada Gulden's® Spicy Brown Mustard
  • 1/2 cucharadita de hojas de tomillo seco
  • 1 cucharada de fécula de maíz
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Condimente la carne con sal. Colóquela en una sartén y cocínela durante 4 minutos o hasta que esté levemente dorada. Voltee la carne, reduzca el fuego a medio y cocine durante 6 minutos más, o hasta que esté levemente rosada en el centro (160°F).
  2. Mezcle bien todos los demás ingredientes en un tazón pequeño. Agréguelos lentamente a la carne que está en la sartén. Cocine revolviendo constantemente durante 3 o 4 minutos, o hasta que la salsa espese.
Consejos del Chef

Sirva con arroz basmati y una ensalada de espinaca tipo baby.

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Información Nutricional
Calorías: 356 Ver información nutricional completa
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Chuletas de Cerdo Glaseadas con Arándanos Rojos

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