Ensalada Crujiente al Estilo Asiático

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Refrescante receta de ensalada con mezcla de col tricolor, brotes de frijoles, edamame (frijoles de soya verdes) y pimiento rojo en una sencilla vinagreta de salsa de soya

Ingredientes
  • 2 cucharadas de salsa de soya La Choy® Soy Sauce
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado
  • 1 cucharada de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuate cremosa Peter Pan® Creamy Peanut Butter
  • 3 tazas de mezcla para ensalada de col tri-color
  • 1 lata (14 onzas) de brotes de frijoles La Choy® Bean Sprouts, escurridos y lavados
  • 1 taza de 'edamame' (frijoles de soya verdes) congelado y en su vaina, descongelado
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 6 cucharadas de fideos para chow mein La Choy® Chow Mein Noodles, opcionales
 
Direcciones
  1. Mezcle la salsa de soya, el vinagre, el aceite y la mantequilla de cacahuate en un tazón grande. Añada la mezcla para ensalada de col, los brotes de frijoles, el 'edamame' y el pimiento. Remueva para que todo se mezcle bien. Espolvoree los fideos para chow mein, si lo desea. Sirva inmediatamente.
Consejos del Chef

No se preocupe si la mantequilla de cacahuate no se mezcla suavemente en el aderezo.

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Consejos del Chef

No se preocupe si la mantequilla de cacahuate no se mezcla suavemente en el aderezo.

Información Nutricional
Calorías: 97 Ver información nutricional completa
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Ensalada Crujiente al Estilo Asiático

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