Filete Asado a la Parrilla con Champiñones Teriyaki

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PREPARACIÓN
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NÚMERO DE INGREDIENTES5
Porciones4

Filete asado a la parrilla, con champiñones salteados y salsa teriyaki para saltear, con sabor a cebolla

Ingredientes
  • Spray anti-adherente para parrilla PAM® Grilling
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos cortados en rebanadas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/3 de taza de salsa-adobo teriyaki para saltear La Choy® Teriyaki Stir Fry Sauce-Marinade
  • 4 filetes de solomillo alto de res, deshuesados (aproximadamente 6 onzas cada uno)
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
 
Direcciones
  1. Rocíe con spray antiadherente la rejilla de la parrilla para exteriores y los utensilios. Precaliente la parrilla a fuego medio, según las instrucciones del fabricante.
  2. Rocíe una sartén grande con el spray antiadherente para parrilla y caliéntela a fuego medio-alto. Añada los champiñones y la cebolla. Cocine durante 8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego. Agregue la salsa para saltear y revuelva. Separe.
  3. Condimente los filetes con la sal sazonada y la pimienta. Cocine en la parrilla durante 10 minutos o hasta que los filetes estén medio cocidos (160°F). Cuando falten 5 minutos de cocción, voltee.
  4. Sirva los filetes en los platos. Con una cuchara, distribuya de manera uniforme la mezcla de champiñones sobre los filetes.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 269 Ver información nutricional completa
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Filete Asado a la Parrilla con Champiñones Teriyaki

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