Hamburguesas al Estilo de Fajitas de Pollo

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones4

Ricas hamburguesas con los sabores de las fajitas de pollo, sazonadas con pimientos, cebolla, tomates asados al fuego y crema (sour cream)

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1 taza de pimiento verde finamente picado
  • 1 taza de cebolla amarilla finamente picada
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos asados al fuego Hunt's® Fire Roasted Diced Tomatoes, escurridos
  • 1 libra de pollo molido
  • 2 cucharadas (1/2 paquete de 1.12 onzas) de mezcla para sazonar fajitas
  • 1/4 de taza de crema (sour cream)
  • 4 panes para sándwich, tostados
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añada el pimiento y la cebolla. Cocine durante 5 minutos o hasta que los vegetales estén suaves, removiendo de vez en cuando. Añada los tomates escurridos, baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  2. Mientras tanto, mezcle el pollo y la mezcla para sazonar fajitas en un tazón mediano. Dele a la mezcla la forma de 4 hamburguesas de alrededor de 1/2 pulgada de ancho.
  3. Caliente otro sartén a fuego medio-alto. Añada las hamburguesas. Cocínelas durante 5 minutos por cada lado o hasta que dejen de estar rosadas en el centro (165°F). Sáquelas del fuego. Esparza 1 cucharada de crema (sour cream) en la mitad inferior de cada pan. Cubra cada uno con 1 hamburguesa y 1/4 de la mezcla con los vegetales. Coloque la mitad superior de cada pan encima. Sirva inmediatamente.
Consejos del Chef

Puede utilizar guacamole en vez de crema (sour cream) si lo desea.

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Consejos del Chef

Puede utilizar guacamole en vez de crema (sour cream) si lo desea.

Información Nutricional
Calorías: 532 Ver información nutricional completa
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Hamburguesas al Estilo de Fajitas de Pollo

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