Papas Horneadas Rellenas con Salsa Sloppy Joe

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Receta de papas horneadas rellenas con salsa Sloppy Joe, cubiertas con queso, crema (sour cream) y cebollín

Ingredientes
  • 6 papas para hornear medianas
  • 1 libra de carne de res molida (85% libre de grasa)
  • 1 lata (15.5 onzas) de salsa espesa con trozos para Sloppy Joe Manwich® Thick & Chunky Sloppy Joe Sauce
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate sin sal Hunt's® Tomato Sauce-No Salt Added
  • 3/4 de taza de queso cheddar rallado
  • 6 cucharadas de crema (sour cream) baja en grasa
  • 1/3 de taza de cebollín picado
 
Direcciones
  1. Cubra cada papa con plástico apto para microondas y colóquelas en un plato apto para microondas. Cocínelas en el microondas a temperatura ALTA por 6 minutos. Deles la vuelta. Cocínelas en el microondas por 5 minutos más o hasta que estén suaves.
  2. Mientras tanto, caliente un sartén grande a fuego medio-alto. Añada la carne molida. Cocínela por 5 minutos o hasta que se haya desmenuzado y deje de estar rosada, removiendo de vez en cuando. Escúrrala. Añada las salsas Sloppy Joe y de tomate. Baje el fuego y cocine por 5 minutos o hasta que todo esté caliente.
  3. Haga un corte en la parte superior de cada papa. Abra cada una y haga puré el interior con un tenedor. Cubra cada papa con 1/2 taza de la mezcla con la carne, 2 cucharadas de queso y 1 cucharada de crema. Espolvoree uniformemente con el cebollín.
Consejos del Chef

Busque papas listas para el microondas en la sección de productos frescos. Están envueltas en plástico y están listas para ser cocinadas en el microondas.

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Información Nutricional
Calorías: 445 Ver información nutricional completa
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Papas Horneadas Rellenas con Salsa Sloppy Joe

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