Pollo Asiático con Salsa Barbacoa Dulce y Picante

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Receta de pollo con salsa barbacoa con salsa teriyaki, semillas de sésamo, jengibre y hojuelas de pimienta roja. Un delicioso plato de inspiración asiática

Ingredientes
  • Spray anti-adherente para parrilla PAM® Grilling
  • 3/4 de taza de salsa barbacoa ahumada con azúcar morena Hunt's® Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce
  • 1 cucharada de salsa y adobo teriyaki La Choy® Teriyaki Marinade & Sauce
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimienta roja machacadas
  • 6 piernas y muslos de pollo sin piel y sin hueso (6 piernas y muslos = alrededor de 1-1/2 libras)
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de cebollín finamente picado
 
Direcciones
  1. Rocíe la rejilla fría de una parrilla de gas con el spray para parrilla. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, mezcle la salsa barbacoa, la salsa y adobo teriyaki, las semillas de sésamo, el jengibre y las hojuelas de pimienta roja en un tazón pequeño. Póngalo a un lado.
  2. Espolvoree el pollo con la sal y la pimienta. Cocínelo en la parrilla por 5 minutos. Dele la vuelta y esparza la mezcla con la salsa barbacoa por encima con ayuda de una brocha. Cocine en la parrilla por 5 minutos más o hasta que el pollo deje de estar rosado (180°F) y tierno. Dele la vuelta nuevamente y cubra este segundo lado con la salsa, sirviéndose de la misma brocha. Cocine en la parrilla hasta que la salsa se caliente. Tenga cuidado de que no se queme. Deseche el resto de la salsa.
  3. Espolvoree el cebollín antes de servir.
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Información Nutricional
Calorías: 205 Ver información nutricional completa
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Pollo Asiático con Salsa Barbacoa Dulce y Picante

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