Pollo con Papas a la Toscana

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NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

Deliciosa comida asada de un solo plato, preparada con muslos de pollo acompañados con tomates asados al fuego y papas sazonadas con romero

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con ajo asados al fuego Hunt's® Fire Roasted Diced Tomatoes with Garlic, sin escurrir
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1/8 de cucharadita de pimienta roja triturada
  • 4 papas rojas pequeñas, cada una cortada en 8 trozos
  • 4 muslos de pollo deshuesados, sin piel (4 muslos = 1 libra)
  • 1 cucharada de pasta para untar estilo margarina Blue Bonnet® Homestyle Spread-tub
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra, molido grueso
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 425°F. Rocíe con spray antiadherente una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas o con capacidad para 2 cuartos de galón. Mezcle los tomates sin escurrir, el romero, la pimienta triturada y las papas en una fuente para hornear. Separe.
  2. Esparza la pasta Blue Bonnet sobre la parte superior de los muslos. Coloque sobre la mezcla de tomate. Esparza la pimienta sobre el pollo. Hornee destapado durante 45 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado (180°F) y las papas estén tiernas.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 318 Ver información nutricional completa
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Pollo con Papas a la Toscana

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