Pollo con Páprika

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PREPARACIÓN
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NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones4

La páprika otorga color y sabor exquisitos a un pollo tierno con salsa

Ingredientes
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1 libra de mitades de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cada una cortada en 3 partes
  • 1 cucharada de páprika
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1-1/2 cucharadas de harina sin preparar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos pequeños Hunt's® Petite Diced Tomatoes, sin escurrir
  • 1 taza de crema agria
 
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y condimente de manera uniforme con páprika. Cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agregue la cebolla y cocine durante unos 5 minutos o hasta que esté tierna, pero todavía crujiente. Revuelva con frecuencia. Condimente el pollo con sal y pimienta, y espolvoree con harina. Añada los tomates sin escurrir y revuelva. Coloque sobre fuego alto hasta que hierva, revolviendo constantemente.
  2. Reduzca el fuego a bajo. Tape parcialmente y cocine durante 10 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Retire la sartén del fuego y agregue la crema agria. Revuelva.
Consejos del Chef

Si lo desea, puede servir con 'dumplings' (bolitas de masa hervidas), puré de papas o arroz.

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Consejos del Chef

Si lo desea, puede servir con 'dumplings' (bolitas de masa hervidas), puré de papas o arroz.

Información Nutricional
Calorías: 356 Ver información nutricional completa
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Pollo con Páprika

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