Rosquillas Tipo Bagel al Horno, con Salchichas, Pimientos y Queso

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PREPARACIÓN
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NÚMERO DE INGREDIENTES6
Porciones6

Las rosquillas dan a estos huevos horneados con sabor del sudeste una textura maravillosa. Para disfrutar como plato principal

Ingredientes
  • Spray anti-adherente PAM® Original
  • 2 rosquillas tipo bagel sabor natural, cortadas horizontalmente
  • 1 envase (15 onzas) de huevos con pimentón, cebolla y especias Egg Beaters® Southwestern Style
  • 1/4 de taza de leche sin grasa
  • 1 taza de pimientos dulces y cebollas cortados en juliana congelados, descongelados
  • 5 salchichas originales Banquet® Brown 'N Serve™ Original Sausage links, cortadas
  • 1/2 taza de queso Colby Jack reducido en grasas, rallado
 
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 375°F. Rocíe una fuente de vidrio para horno de 8 x 8 pulgadas con spray antiadherente. Separe.
  2. Corte las rosquillas en trozos de 1 pulgada. Mezcle los huevos y la leche en un tazón grande. Agregue las rosquillas, la mezcla de pimientos y las salchichas. Revuelva para integrar. Coloque la mezcla en la fuente. Presione los trozos de rosquilla para hundirlos en la mezcla de huevos.
  3. Rocíe la parte inferior de un papel de aluminio con spray antiadherente. Cubra la fuente con el papel y ajústelo bien. Hornee durante 45 minutos. Destape la fuente y hornee durante 10 minutos más o hasta que, al introducir un cuchillo en el centro, salga limpio. Retire del horno. Esparza el queso por encima y deje reposar 5 minutos.
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Información Nutricional
Calorías: 206 Ver información nutricional completa
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Rosquillas Tipo Bagel al Horno, con Salchichas, Pimientos y Queso

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