Tallarines con Cacahuates al Estilo Tailandés

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NÚMERO DE INGREDIENTES7
Porciones6

Receta inspirada en el 'Pad Thai' con tallarines planos, col picada y brotes de frijoles en una salsa de cacahuates con un toque de jugo de limón verde fresco

Ingredientes
  • 8 onzas de pasta fettuccine seca, sin cocinar
  • 2/3 de taza de agua
  • 1/2 taza de pasta cremosa para untar con miel natural y cacahuates asados con miel Peter Pan® Honey Roast Creamy Peanut & Natural Honey Spread
  • 3 cucharadas de salsa de soya La Choy® Soy Sauce
  • 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla para ensalada de col tri-color
  • 1 lata (14 onzas) de brotes de frijoles La Choy® Bean Sprouts, escurridos
  • 1/2 taza de cebollín picado
  • 1 limón verde mediano, cortado en 6 trozos
  • Cilantro fresco picado, opcional
 
Direcciones
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, sin añadir sal. Mezcle el agua, el Peter Pan y la salsa de soya en un tazón pequeño. Caliente la mezcla en el microondas a temperatura ALTA por 30 segundos. Remueva hasta que se haya mezclado todo bien. Ponga el tazón a un lado.
  2. Caliente el aceite en un sartén grande o wok a fuego medio-alto. Añada la mezcla para ensalada de col. Cocínela y remueva de 3 a 5 minutos o hasta que se haya ablandado y dorado ligeramente. Añada los brotes de frijoles. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que estén calientes.
  3. Añada la mezcla con el Peter Pan, el cebollín y la pasta cocinada. Remueva para que la pasta se cubra con el resto de los ingredientes. Cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que todo esté caliente. Sirva con un trozo de limón verde. Espolvoree el cilantro si lo desea.
ya la hice!

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Información Nutricional
Calorías: 365 Ver información nutricional completa
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Tallarines con Cacahuates al Estilo Tailandés

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